秋雨润泽,黔北山间的桐梓县官仓镇营坪果园里,弥漫着泥土与果香交融的清新气息。楠木村村民付德群头戴草帽,在梯子上轻巧地采摘梨子,脸上洋溢着丰收的喜悦:“今天已经采了差不多一千斤喽!”

这片果园中结出的“金果”,其原型是上世纪90年代由北京农科院培育出的新品种。然而这个品种远赴黔北山区后却遭遇了“水土不服”——虽然继承了耐储存、树势强的优良基因,却因环境差异出现了花芽少、结果难等问题,产量和品质都未达到预期。
“任何品种都要与当地的气候环境相适应,也要找到对的栽培方式。”果园负责人张元兴站在梨树下,回忆起那段攻坚岁月。“最困难的时候,我们连续嫁接三年都没有突破性进展。很多人劝我们放弃,说这个品种在我们这就是长不好。”
面对重重困难,张元兴和他的团队没有退缩。在省农科院和市县农业技术人员的大力支持下,他们开启了长达八年的品种改良攻坚战。那些年,张元兴几乎以果园为家,笔记本上密密麻麻记录着每一次试验的数据:不同的砧木组合、多样的授粉树搭配、变幻莫测的栽培比例……
“2002年遭遇了大面积冰雹,整整一年的心血全都白费了。后来还遇到冻雨、倒春寒等情况。”张元兴抚摸着粗糙的树皮,语气坚定:“但我们始终没有放弃,重新开始继续试验。”

八年坚守,终见曙光。通过反复试验和不断调整,2008年,团队终于成功培育出完全适应当地小气候的官梨新品种。如今的官梨皮薄肉细、核小汁多,“入口即化,还有一股正宗蜂糖味”,而且能在树上自然保鲜近两个月,采摘后冷藏三个月也不变色变味。
品种改良只是第一步,让深山里的优质果品获得市场认可,又是一场新的考验。在这场考验中,当地政府为官梨品牌的长远发展奠定了坚实基础。自2008年以来,官仓镇从土地流转、品牌推广、技术帮扶到基础设施建设等方面持续投入,为官梨产业保驾护航。在技术改良上,省农科院及市县农业局的技术人员常年提供指导,从人工授粉到疏花疏果,为果园解决了无数种植难题。
这份坚持终于结出硕果:2022年,官梨获得绿色食品认证;2023年,更荣获农业农村部颁发的全国“一村一品”荣誉。两大权威认证成为官梨品质的“金字招牌”,也让这个深山梨品牌声名远扬。

“我们官仓梨的核心卖点就是‘比新鲜、比安全、比生态’。”张元兴说,果园建立了一套完整的生产标准:不用除草剂,坚持人工除草;不套袋,让梨子自然生长;全程使用有机肥和农家肥,坚决拒绝膨大剂、催熟剂、防腐剂。
在此基础上,果园打造了完善的品牌体系:确保绿色生态,全园使用有机肥;每箱附检测报告,让消费者放心;现摘现发、顺丰空运,保证高效便捷;每个梨都有溯源二维码,可查果园监控、质检报告;提供六种规格选择,满足不同需求;还有完善的售后服务体系。
这套组合拳很快打开市场。“价格还是可以嘞,平均每斤16元,我们的梨王一个就卖一百多!”张元兴的妻子赵祖敏忙着装箱,一边给记者展示手机订单页面,“天天订单多到忙不过来呢!你看,这位广东客户一下就订了70多箱……”

小小官梨的成长之路,是一个乡村振兴的生动实践。截至目前,官梨产业年产值已达900多万元,带动周边二十多户农户增收一百一十多万元。
展望未来,张元兴表示:“我们计划进一步扩大规模,提升品质,让官梨走出贵州、走向全国,成为乡村振兴的‘金字招牌’。”
细雨又飘了起来,果园里依旧人影忙碌。一个个带着露水的官梨被小心包入珍珠棉格中,贴上溯源二维码,即将发往全国各地。从品种改良到品牌打造,从技术攻坚到市场开拓,官梨的振兴之路,正是中国乡村产业发展的一个生动缩影。
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